ASSAL y otra instancia de formación y actualización
El próximo 26 y 27 de noviembre la Agencia Santafesina de Seguridad Alimenticia (ASSAL) de nuestra localidad realizará una nueva instancia de capacitación y actualización en torno a la manipulación de alimentos.
El rubro gastronómico cuenta con la exigencia de mantener su carnet al día respecto a la seguridad alimentaria, y es por esto que ASSAL, cada año, realiza estas capacitaciones. La instancia se brindará en la sala cultural Daniel R Martina los días 26 y 27 de noviembre de 8 a 10:30. La intención no es solo alcanzar a quienes están en el rubro gastrónomico sino a todas aquellas personas que en su rutina se vinculan directa o indirectamente con alimentos: nos referimos a personas que tengan un emprendimiento de producción de postres, panes, tortas, así como también a aquellos agentes escolares que se ocupan de la alimentación de los niños y público en general interesado en la temática.
¡Están todos invitados!